Päregille

osterlenVårt första stopp gör vi på Lizzies Café/Kvibille Gästis där vi bjuds på gott kaffe och nybakade frallor. Färden går vidare på vackra vägar förbi Laholm ~ Örkelljunga ~ Kristianstad till Åhus. Här möter vår lokalguide upp och tar oss med på en liten rundtur i stadens äldsta delar med många gamla fina hus. Åhustrakten är vida känt för sitt ålafiske. Vi besöker Ålakungens rökeri, en idyll alldeles vid havet. Här blir det lite information om verksamheten och naturligtvis finns det möjlighet att köpa ål. På små slingrande vägar fortsätter vi till Folkestorps Brännerimuseum som är Sveriges enda bevarade gårdsbränneri. Vi vandrar under guidning potatisens väg från ”pära” till färdig sprit. Åter till Åhusstrand där vi får vara med om ett äktskånskt Päregille! Vi möts av en dragspelsmusikant, pigor och drängar tar emot oss och serverar skånsk kryddsill, sillsallad, oskalad potatis, smör och grovt bröd, päresoppa, fårfiol, rimmad oxbringa, päregröt, kaffe och spettekaka. Under tiden vi äter underhålls vi med sång och musik samt allsång. Stämningen brukar vara på topp. Mätta och belåtna startar vi hemresan och återkommer till hemorten efter en härlig dag på Österlen.